|
Вареные овощи и салаты из них, грибы
Жареные помидоры
Три помидора средней величины, спелые, но не мягкие, разрежьте на половинки. Растопите на сковороде ложку масла и жарьте их по пять минут с каждой стороны (переворачивать с максимумом осторожности!).
Посолите их, поперчите и затем, выложив на тарелку, обильно посыпьте тертым сыром (сухим) и полейте оставшимся на сковороде соусом.
|
Кулинария
